42 подписчика
📷 Фото дня. Профессор кафедры продуктов питания, товароведения и переработки продукции животноводства Мичуринского ГАУ Ольга Перфилова и старший преподаватель данной кафедры, технолог учебно-исследовательской лаборатории продуктов функционального питания Кристина Брыксина приняли участие в записи телепрограммы «Утро – Тамбов» и радиопрограммы «Самое время» на телерадиокомпании «Тамбов» – филиала ВГТРК. Тема беседы – исследования коллектива молодых учёных по разработке уникальных рецептур хлеба с повышенным содержанием антиоксидантов за счет использования растительных паст и применения СВЧ-обработки. Научные изыскания проводятся в рамках исполнения гранта Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских учёных.
#МичуринскийГау
#ФотоДня
#ВместеКуспеху
Около минуты
16 декабря 2022