13 подписчиков
Китайские ученые смогут остановить глобальный голод на Земле.
Исследователи Поднебесной вывели новые культуры, которая накормят человечество.
Китайские ученые сумели вывести генно-модицифированную кукурузу. К современному растению «привили» ген древнего предка — новая культура более полезная, устойчива к болезням, и для нее требуется меньше удобрений. Для этого в Китае создали уникальные гибриды риса, картофеля.
Древний теосинте «сэкономил» Китаю миллионы тонн бобов
Китай является крупнейшим в мире потребителем соевых бобов и импортирует около 100 миллионов тонн в год. Естественно, это заметная статья расходов, над сокращением которой давно бились ученые. И вот, наконец, удалось.
Китайские исследователи обнаружили ключевой ген у дикого предка кукурузы — теосинте — и «привили» его в самый распространенный в Китае сорт растения. Оказалось, что после этого содержание белка в кукурузе увеличилось на 4%.
Казалось бы, немного. Однако, по данным официальной газеты China Science Daily, каждое увеличение содержания белка в кукурузе на 1% означает, что Китай может сократить ежегодный импорт сои в размере 8 миллионов тонн.
Выводы китайских ученых, опубликованные в журнале Nature, крайне важны для мировой продовольственной безопасности и развития устойчивого сельского хозяйства.
1 минута
10 декабря 2022