111K подписчиков
Обожаю рубленые куриные котлетки, это вкусно и быстро😉 поэтому классические котлеты я готовлю крайне редко сейчас.
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом, как такие котлеты готовлю я.
Куриное филе мелко нарезаю, добавляю к нему мелко нарезанный репчатый лук (либо натертый на крупной терке), любимые специи, соль и перец, 2-3 столовые ложки муки, 2 яйца, измельчённый чеснок (либо сушёный). Хорошо перемешиваю и выкладываю ложкой на сковороду, формируя тонкие котлетки, обжариваю их с двух сторон на среднем огне. На сковороду совсем немного наливаю оливкового масла.
В такие котлеты я также люблю добавлять натертый на тёрке кабачок и сыр, нарезанную зелень. Также немного сметаны, 1-2 столовые ложки, так котлеты получаются ещё нежнее.
Именно эти котлеты в моей семье едят дети, а классические на дух не переносят🙈
За что люблю готовить их именно так, потому что жарить долго их не нужно, рецепт быстрый и очень простой.
Ну а главное, что не нужно после мыть мясорубку 😁 наверно, это самый важный плюс почему я люблю их готовить. Мыть мясорубку это моё одно из не любимых занятий 😁.
Если вам нравятся мои рецепты, то поставьте пальчик вверх, пишите комментарии. Ваша активность на канале, меня безумно мотивирует и дает мне энергию двигаться дальше😊 Спасибо вам, обнимаю каждого ❤️
📝 А вы готовите такие котлеты или отдаёте предпочтение классическому варианту? По классике, очень жду вас в комментариях 👇🏻
8 декабря 2022
7,6K просмотров