3,1K подписчиков

Выращивание Физалиса «букетным способом» без рассады. Маленькие советики.

В последнее время очень люблю выращивать Физалис. Нравятся мне его ягоды в маленьких фонариках. Физалис бывает декоративный (у него оранжевые фонарики с красными ягодками), овощной (у него крупные ягоды) и ягодный (у него маленькие фонарики с желтыми или белыми ягодками). Из овощного Физалиса я делала обжаренную икру с морковью, мариновала в зиму целыми ягодами. Овощной Физалис похож на помидоры, только семечек внутри у него больше.
Сначала я выращивала Физалис через рассаду. Сеяла семена в грунт в марте и выращивала, как всю остальную рассаду на подоконнике. Когда появлялись всходы Физалиса, они сильно вытягивались. А когда в мае рассаду перевозила на дачу, то ростки очень сильно ломалась. Вообще рассада Физалиса очень хрупкая, но она быстро восстанавливается.
Остановилась я на ягодном Физалисе. Очень нравится его сладковатый вкус, а у сорта «Ананасный Физалис» еще и соответствующий ананасный нежный привкус. Выращиваю я его без рассады, прямым посевом в грунт. Сначала сеяла Физалис в строчку на грядку, а потом попробовала выращивать его «букетным способом», и это способ оказался очень удобным и результативным. Как сею семена: делаю круглую маленькую лунку, чуть – чуть прижимаю землю, немного поливаю дождеванием. Затем рассыпаю три или пять семян и присыпаю немного землей (1-2 см) и опять прижимаю несильно землю. Ну а когда смена взойдут, то остается только поливать и пропалывать. Собирать и лакомиться ягодками Физалиса я начинаю в конце августа. Спелость определяю, когда фонарики подсыхают и внутри ягода становиться ярко оранжевой или бело-желтой. Когда Физалис поспевает, он может эти фонарики сбрасывать – это тоже признак спелости.
Из ягодного Физалиса получается очень вкусное и необычное по своему вкусу варенье. Выращивать это растение очень интересно и вкусно. 
366 просмотров
3