В кофе менее дотошные исследования были разобраны здесь: https://mycoffeenation.ru/blog/diveintocoffee/vkusnee-li-kofe-iz-krasnoy-chashki/

Британские исследователи обнаружили, что для чрезмерно разборчивых в пище людей на вкус продуктов и желание их употребить может повлиять цвет посуды, в которой они сервированы. Публикация об этом появилась в журнале Food Quality and Preference. Привередливость в пище часто встречается в детском возрасте, однако и среди взрослых людей ее распространенность составляет около 18 процентов. У нее нет четкого научного определения, но к наиболее общим проявлениям, как правило, относят резко ограниченную диету, специфические методы приготовления пищи, стойкое непринятие некоторых (зачастую многочисленных...