581,4 тыс подписчиков
Колбасу магазинную мы не едим, только если готовлю её сама. Поэтому на моем кулинарном канале очень мало рецептом с колбасой или сосисками.
По-этому на Новый год буду готовить не классический "Оливье", а заменю колбасу на кальмаров. Как по мне, так такой салат получается намного вкуснее и нежнее. А как Вы относитесь к покупной колбасе?
Способ приготовления:
Картофель, морковь, яйца отвариваем остужаем и нарезаем кубиками.
Тушки кальмаров чистим и снимаем пленку. Отпускаем кальмаров в кипящую подсоленную воду и варием 2 минуты. Остужаем и нарезаем такими же кусочками как и овощи.
Один свежий огурец нарезаем кубиками.
Соединяем все ингредиенты, добавляем одну банку консервированного горошка. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
Ничто не украшает праздничный стол так, как салат "Оливье". Кальмары в этом салате отличная замена колбасе, особенно для тех, кто не любит колбасу.
Ингредиенты:
1. Картофель - 3 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Яйцо - 4 шт.
4. Кальмары - 3 небольшие тушки
5. Свежий огурец - 1 шт.
6. Консервированный горошек - 1 банка.
7. Соль - по вкусу.
8. Майонез - по вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
2 января 2023
20,5 тыс читали