2 подписчика
Вкуснота....
О! Корея
15 ноября 2022
Корейская кухня: пельмени дамплинги
Можно вечно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь и как готовятся пельмени дамплинги. Однако съедаются они за несколько минут, потому что получаются о-о-очень вкусными. Главное их отличие от обычных пельменей – начинка. Секрет ее уникального вкуса смотрите в нашем рецепте. Итак, начнем-с! Тесто Пшеничная мука – 320 гр. Яйца – 1 шт. Соль – по вкусу. Вода – 100 мл. Просейте муку в глубокую миску и добавьте щепотку соли. В импровизированной горке сделайте углубление, разбейте одно яйцо и влейте воду. Замесите тесто. Оно должно получится эластичным и однородным. По необходимости добавляйте...
6 декабря 2022