7,1K подписчиков

❗❗❓«СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ» БЕЗ СВЕКЛЫ. Удивлены?

Я сама очень удивилась, когда в минувшие выходные в гостях попробовала этот привычный салат в новом исполнении. Но это оказалось очень вкусно! 😋 Поэтому с разрешения хозяйки делюсь рецептом со своими читателями. Салат выкладывается слоями в такой последовательности:
- филе сельди - 250 граммов
- лук 🧅 -1 шт. (можно замариновать)
- сбрызнуть селёдку и лук подсолнечным маслом
- вареный картофель 🥔 - 1-2 штуки
- тонкий слой майонеза
- вареная морковь 🥕- 2-3 шт.
- маринованный огурец 🥒 - 2 шт.
- майонез
- вареные яйца 🥚- 2 шт.
Мне новый вариант салата понравился. Солоноватая селёдочка, сладкая морковка, ароматный огурчик - очень удачное сочетание ингредиентов. И тарелки у гостей остаются чистыми. После традиционной, «красной» селёдки под шубой, мне всегда очень хочется поменять тарелки. Обязательно буду готовить дома.
А вам как такой вариант? Готовы экспериментировать? Или всё-таки предпочтёте старую добрую классику?
Для консерваторов оставляю ссылку на традиционный рецепт 👇.
Селёдка под шубой по-домашнему. Готовлю так, как научила мама. Рецепт, проверенный временем
Всем хорошего дня! Буду очень благодарна за лайк! 🙏
27K просмотров
30