11 подписчиков
Вкусные нежный блинчики на завтрак 😍
⠀
🌿 Ингредиенты:
молоко 500 мл
яйца 3 шт.
мука 200 г
масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
⠀
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15 блинчиков.
⠀
🌿Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром и солью до однородности миксером, венчиком или просто вилкой.
⠀
Добавляем 100-150мл молока. Просеиваем муку в ёмкость с тестом. Перемешиваем.
Добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
⠀
Наливаем остывшее растопленное сливочное или растительное масло в тесто.
Перемешиваем до однородности. Тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
⠀
Теперь жарим блины на раскалённую сковороде.
⠀
Ешьте блины сразу, пока они горячие: со сметаной, сгущёнкой, мёдом, вареньем или любыми другими начинками, которые вам нравятся 🍯
Около минуты
17 ноября 2022