Найти в Дзене
1259 подписчиков

Доброго всем дня ☀️

.
На завтрак сегодня были обалденные сырники со сгущенкой. Первый раз готовила по новой технологии, оказывается все кроется в мелочах.
1. 450гр творога
2. 1 яйцо
3. Пакетик ванильного сахара
4. Щепотка соли
5. 2ст.л сахара
6. 2ст.л муки
-Все хорошенечко смешать, можно даже руками)
-Сформировать шарик, я набирала эту массу в ложку столовую. Это нужно для того, чтобы они получились одинаковыми.
-Затем присыпаем разделочную доску мукой, выкладываем шарик и делаем лепешку пальчиками, переворачиваем и делаем тоже самое . И так с каждым шариком поступаем.
-Далее обжариваем на среднем огне, до золотистого цвета 😋
Сырнички получаются ровненькими и красивенькими
*По желанию можно добавить изюм
Около минуты