4160 подписчиков
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Какая осень без вкусной выпечки. Очередной мой эксперимент с детьми - морковный пирог.
Нам понадобится:
🍂 3 яица;
🍂 100 гр. сахара;
🍂 2 очищенные моркови средних размеров;
🍂 200 гр. муки;
🍂 150 мл. растительного масла;
🍂 разрыхлитель — 6 г (1 ч. ложка с горкои).
Для крема:
🍂 сливочныи творожныий сыр — 200 гр.;
🍂 масло сливочное 80гр.;
🍂 сахарная пудра — 80 гр.
⠀
Яица с сахаром и маслом взбиваем. Добавляем натертую сырую морковь. Тщательно перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Аккуратно вымешиваем тесто.
Перекладываем массу в форму и выпекаем около 40 мин в разогретой духовке при 170-180’.
Готовыи остывшии корж делим на две части.Все ингредиенты для крема взбиваем блендером.
Собираем торт и кушаем с любимым осенним напитком.
Около минуты
13 ноября 2022
262 читали