158,5 тыс подписчиков
Готовлю куриные ножки с апельсинами, чесноком и приправами: ужин на каждый день, достойный праздничного стола, еще один способ вкусно подать куриные ножки (делюсь рецептом)
Доброго времени суток, друзья! На одном юбилее меня приятно удивило блюдо, что подавала хозяйка дома. Я немедленно записала этот рецепт, и теперь он является одним из самых любимых в нашем доме, спешу поделиться им и с вами! 👍Давайте начинать.
Нам потребуется:
- 10 курин. ножек.
- Соль, 1 ч/л.
- Молотый чер. перец, 1/3 ч.л.
- 1,5 ч/л приправы для гриля.
- Крахмал кукуруз. 1 с/л.
- Паприка, 1 ч/л.
- Масло раст. 20 мл.
- Головка чеснока и веточка розмарина.
- 3 апельсина.
В салат:
- 3 огурца.
- 4 томата.
- 10 грец. орехов.
- Немного лука-порея.
- Остр. перец и соль, как вы любите.
- Масло подс. холод. отжима.
🍗Отделяем ножки от кожицы но не до конца, солим, перчим и добавили приправы для гриля. Туда же сыпем кукурузный крахмал, перемешали. Натянули кожу обратно. Теперь добавляем паприку, и растительное масло. Перемешали, цвет очень красивый.
🍊Каждый апельсин режем на 3 части, кладем в противень. Сверху уложили наши ножки. Головку чеснока режем пополам, и кладем его сверху ножек, туда же веточку розмарина. Накрыли пергаментом, и прямиком в духовку, что разогрета до 180 градусов, на 35 минут.
🥒Пока курочка жарится, режем салат. Кольцами крошим огурцы, томат крупно, и кольцами лучок-порей. Два кусочка остророго перца перемешали с грецкими орешками, мельчим в миксере. Эта смесь так же идет в салат. Посолили, сдобрили растительным маслом.
После того, как 35 минут прошло, сняли с курочки бумагу, и пусть она пожарится еще 20 минут. Время вышло? Отлично, наши ножки в апельсинах готовы! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Жду вас в гости на свой канал, оставляйте комментарии, всегда рада обратной связи!
1 минута
9 ноября 2022
28,9 тыс читали