158,5 тыс подписчиков
Картофель по рецепту моей подруги со сливочным маслом, сыром и приправами: способ, который часто многие не понимают, пока не попробуют. Подаю с морковным салатом (вкусно и сытно)😇😋
Привет, друзья! Поговорим сегодня про наш второй хлеб, бульбочку! Подглядела у подруги, что родом из Белоруссии, вот такой вот замечательный рецепт, и теперь мои домашние просят приготовить такое «чудо» на выходные. Как им отказать? 😉Уверена, вам тоже понравится то, что я сегодня хочу предложить. Давайте начинать.
Нам нужно:
- 8 длин. картошек.
- 30 гр. сливочн. масла.
- 20 мл. масла раст.
- Молотый чер. перец и соль, как вы предпочитаете.
- Чеснок и укроп, по ч/л. сухой.
- Сырок, чтобы натереть, немного.
В салатик:
- 2 моркови.
- 1 луковица.
- Сахар-песок и соль, по ч/л.
- Сух. чеснок, ч. ложка.
- Приправа к корейс. моркови, 1,5 ч.л.
- 2 ст. л. уксус, 6%.
- 20 мл. раскален. растит. масла.
- Фасоль консерв. 300 гр.
- Укроп, по предпочтению.
🥔Неочищенный картофель режем поперек, но слегка не дорезаем. Поместили его в кастрюльку, залили кипятком. Пусть он варится, и как только картошка закипела, варим еще 10 минут. Потом помещаем ее в посуду для запекания, смешиваем подсолнечное и сливочное масло, и кисточкой смазываем клубни. Далее посолили, поперчили, посыпали сухим чесночком и сухим укропом.
🥕Помещаем нашу картошку в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса, и начинаем «колдовать» над приготовлением салатика. Трем морковку, на крупной терочке, полукольцами крошим лучок, солим, добавляем сахар, и приправу для корейской моркови. Так же вливаем уксус, сухой чеснок, и вливаем растительное масло, обязательно горячее. Перемешиваем.
🥗Консервированные бобы промываем водичкой, и так же помещаем в салат. Режем укропчик, и конечно, перемешали. Даем нашему творению «подумать» полчасика, тем временем наша картошка готова, посыпали ее тертым сыром, и выкладываем на тарелку, вместе с салатом.
Вот и все, друзья, наслаждайтесь! Жду вас в гости на своем канале, и помните: вкусно – не значит долго и дорого!
1 минута
8 ноября 2022
16,8 тыс читали