16 подписчиков
Чудо-редька Дайкон
✔️Переводится как «большой корень» либо «японская редька».
✔️Содержит пищеварительные ферменты, расщепляющие крахмал: насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, белок, витамины группы В, витамин С, минералы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен), водорастворимые и нерастворимые пищевые волокна).
✔️Обладает антитромботическим (препятствует образованию тромбов) и детоксицирующим (избавляет организм от токсинов) действием.
✔️ В народной японской медицине дайкон известен как лекарство от ожирения (в 100 гр - 21 ккал.)
❗️Дайкон разрешается есть детям только старше трех лет, а женщинам во время лактации только после третьего месяца кормления.
Около минуты
19 ноября 2022