327,9K подписчиков
Великолепная домашняя приправа для картофеля. В магазине давно такие смеси не покупаю, стараюсь делать сама, так и по составу надёжнее, да и вкуснее! Блюда из картошки в нашей семье одни из самых популярных (думаю не только у нас), поэтому весьма удобно держать в шкафу такую смесь и использовать для любимых блюд!
Способ приготовления:
✅ С помощью ступки или кофемолки перемалываем зёрна кориандра, чёрный перец горошком, крупную морскую соль и сушёный зелёный лук (у меня он свой, сама сушу по сезону, но купить такой абсолютно не проблема, есть и в крупных супермаркетах и на любом маркетплейсе).
✅ В ступку всыпаем сушёный чеснок, обычную мелкую соль и сладкую паприку.
✅ Сначала тщательно всё перемешиваем, а потом пару раз перетираем в ступке, так вкусы специй лучше раскроются. Готовую смесь перекладываем в контейнер или баночку для хранения и используем для любых картофельных блюд!
По мере хранения приправа будет становится всё более ароматной. Я использую её абсолютно для любых блюд из картошки, даже в пюре иногда добавляю, получается и ароматно и очень-очень вкусно! Попробуйте приготовить, всё максимально просто, а результат всегда лучше, чем у любой магазинной смеси!
📝 Список ингредиентов и пропорции в закреплённом комментарии под постом 👇
📢 Друзья, а вы готовите домашние приправы и специи? Такую пробовали? Ставьте 👍 если рецепт понравился! 😊
Приятного аппетита, уважаемые читатели! Всем желаю мира, добра и отличного настроения! 🌹
30 октября 2022
38K просмотров