20 подписчиков
Ресторан с уникальной доставкой. Бизнес-идея
Совершенно новая концепция BYM (Build Your Own Meal, создай свое блюдо) охватывает все больше представителей бизнес. Это почти тоже самое, как в популярной фастфуд-сети предлагают добавить или удалить ингридиенты из своих блюд. Но глубже. Например, ресторан домашней кухни в Малибу Montilla Meals предлагает изучить собственный опыт.
Они предлагают доставку изысканных блюд, приготовленных индивидуально по желанию клиенту. Доставка работает с понедельника по пятницу в дневное время. То есть, тогда, когда у ресторана особо нет клиентов. Компания гарантирует, что в доставке будут исключительно свежеприготовленные блюда из высококачественных местных и сезонных ингредиентов.
Шеф-повар и основатель ресторана Майкл Монтилья рассказал читателям хобиз.ру, что такой подход сближает клиентов и высокую кухню. Любое блюдо будет приготовлено по желанию клиента так, как ему нравится.
#бизнесидея ТГ @hobizru
Около минуты
27 октября 2022