77,7 тыс подписчиков
Как правильно сохранить свёклу на протяжении долгого времени у себя в квартире. Расскажу несколько умных советов
Хранение овощей требует тщательной организации. Покупая овощи впрок хочется подольше сохранить их свежими. Но, что делать если отсутствует погреб или подвал? Неужели каждый раз покупать строго ограниченное количество овощей? Это вовсе не обязательно.
Раньше 🥕, 🥔 и свёкла у меня частенько пропадали. Но теперь, я стараюсь организовать все условия для правильного их хранения. Стоит только один раз разобраться в этом вопросе и можно покупать овощи в необходимом количестве, не переживая за их сохранность.
📥Хранение свеклы
Хранить корнеплод довольно-таки просто. В отличие от картофеля он меньше подвержен гниению. Но все-таки иногда свёкла вянет и сморщивается. Такой продукт в пищу употреблять уже не будешь. А ведь этого можно было бы избежать.
👇Читайте как.
Недавно я узнала, что одно из главных условий хранения свёклы – это отсутствие света. Хранить овощ лучше в темном помещении. Идеальная температура около 4 градусов.
🔵Если такие условия вы создать не можете, то берите на вооружение следующий способ.
Нужно хранить корнеплод вместе с картофелем, так он дольше будет оставаться свежим. Но укладывать свёклу необходимо поверх картофеля.
🔵Также можно использовать способ хранения корнеплодов в плотно завязанных полиэтиленовых пакетах. Пакет необходимо заполнять только наполовину. Идеально будет поместить в него две или три свёклы.
👩🌾Продавщица с овощного магазина поделилась со мной своим способом хранения свёклы. Сразу оговорюсь, что я его еще не пробовала. Но с ее слов метод очень действенный. В тару с корнеплодом, например, в ящик, поверх свёклы необходимо поместить веточки рябины прямо с ягодами. Веточки должны плотным слоем закрывать овощи и тогда свёкла останется свежей очень долгое время.
Надеюсь вам понравилась моя сегодняшняя подборка советов по хранению свёклы. А как вы храните вкусный корнеплод поделитесь?
1 минута
25 октября 2022
2126 читали