46,5 тыс подписчиков
Великолепный домашний маринад для рыбы. Стараюсь делать сам, так и по составу надежнее, да и вкуснее!
Способ приготовления:
1️⃣Чеснок (3-4 зубчика) нарезаем пластинками, добавляем 1 ч.л. с горкой соль и перетираем в ступке, как можно мельче, практически в пасту.
2️⃣Добавляем специи:
🔸1 ч.л. молотых семян укропа
🔸1 ч.л. молотого кориандра
🔸1 ч.л. сладкой паприки
🔸1/2 ч. л. молотого имбиря
🔸1/2 ч. л. молотого черного перца
🔸1/3 ч.л. перца чили
3️⃣Перемешиваем, добавляем 15 мл растительного масла и еще раз перемешиваем. Используем для приготовления рыбы.
Попробуйте приготовить, все максимально просто, а результат всегда лучше, чем у любой магазинной смеси! Такой маринад подходит для запекания и жарки на сковороде или гриле. Он придает неповторимый аромат и вкус рыбе. Наносите тонким слоем, чтобы он подчеркивал, а не перебивал вкус рыбы.
📢 Друзья, а вы готовите домашние маринады? Такой пробовали? Ставьте 👍 если рецепт понравился! 😊
Всем мира, добра и хорошего настроения!© Кулинарный mix
Около минуты
13 ноября 2022
1278 читали