4689 подписчиков
Семена какого растения содержат столько же белка, сколько содержится в мясе? А также все известные аминокислоты, включая самые необходимые? Если не угадали, тогда подсказка: в 18 веке от поставок этого российского сырья зависел весь английский флот: из него делали канаты и паруса. Вот такое удивительное растение: «в одном флаконе» и польза для здоровья, и стратегическое сырье.
Ну что, угадали? Да, это конопля – растение, которое на Руси употребляли издавна, а потом незаслуженно забыли. Впрочем, для него настала пора ренессанса: ученые вывели специальные технические сорта, в которых до нуля снижены свойства, влияющие на психику. Зато успешно сохранены те, что приносят пользу.
Вегетарианцы могут получить из нее растительный белок, который почти полностью усваивается организмом. Доказано, что в состав растения входит растворимая клетчатка, которая может снизить уровень сахара и холестерина в крови. А многие врачи (правда, пока только за границей) назначают конопляное масло пациентам, которые борются с лишним весом.
Пожалуй, больше всего в пользе конопли убеждает тот факт, что это масло рекомендовано беременным женщинам. В нем просто кладезь той самой фолиевой кислоты, которая нужна для здоровья мамы и малыша.
Сегодня в области здорового питания появилась целая отрасль, связанная с продвижением продуктов, косметики и тканей из конопли.
Так, летом 2022 года, под жарким августовским солнцем, начала работу компания Botanist - масштабный проект, который объединяет российских производителей конопляных товаров. Первый офлайн магазин Botanist (https://botanist.store/) открылся в Казани, второй – в Москве, в ТЦ «Авиапарк» и уже привлек внимание сторонников ЗОЖ.
Партнерами компании Botanist являются больше 20 действующих производителей, от Урала до Санкт-Петербурга, а бренд Botanist становится площадкой, которая объединяет всех игроков в этой индустрии. Во многих городах страны по франшизе уже открываются магазины конопляных товаров.
1 минута
16 октября 2022