🥬Пекинская капуста, известная также под названием «петсай», уроженка Китая. Свое название она получила благодаря городу, где впервые была выращена. Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Салаты из пекинской капусты, с добавлением огурцов и помидоров – настоящий витаминный кладезь для организма.