3 подписчика

Оладьи на молоке или кефире! Вкусно и так и так!

Сейчас в сезон вкусного варенья пеку часто оладьи детям! Они их очень любят. Сегодня тоже сделала небольшую порцию. Собственно, готовятся оладушки очень легко.

1 крупное (или 2 средних) яйцо

3 ст.л. Сахара

Щепотка соли

1 ч.л. соды без горки

Мука

Венчиком взбиваем яцо и сахар, добавляем соль, начинаем всыпать муку понемного - в нее же добавляем всю соду. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Консистенция должна быть похожа на магазинную сметану по густоте. Даём тесту постоять 10-15 минут. Если у вас нет лишнего времени, жарим сразу в разогретом масле на огне чуть меньше среднего. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Оладьи готовы. Подаем со сметаной, сгущенкой, любым вареньем или джемом, медом или каким-либо сиропом (вишневый, тыквенный и т.д). Приятного аппетита. #оладьирецепт #рецептоладьев #домашняявыпечка #рецептынаскоруюруку #рецептыназавтрак

Около минуты

11 октября 2022