3529 подписчиков
Сельдь беломорская, запеченная.
Первый раз так делал. В пакет засыпаем пару столовых ложек муки, столько же панировочных сухарей (у меня их не было, заменил манкой), и соль, но тут я на "глазок" сыпал (примерно 1 столовую ложку). Показалось что малосоло... Приходилось подсаливать.
Загружаем туда же рыбу, завязываем пакет и тщательно крутим-вертим наш мешочек, чтобы всё перемешалось.
Выкладываем на противень и минут 40, при температуре 190, запекаем.
Да, рыбу желательно иметь "сегодняловленную", у меня же была магазинская и далеко не первой свежести...
Но все равно получилось вкусно.
Около минуты
11 февраля 2023
259 читали