Вот пишут, что сегодня Международный день пиццы. Очень рада за нее, люблю, ем. Но в свете того, что бесконечно призываю обратить внимание на многообразие народов России, их литературу и традиции, подумала про национальные кухни. Хотя бы через их названия, вкус и аромат и мы, и наша молодежь могли бы глубже постигать традиции соотечественников из всех уголков страны. Я бы даже предложила создать Всероссийский кулинарный календарь. И устраивать День пельменя, День жижига, День кыстыбая, День янтыка, День индигирки, День кулебяки... Не локально, а всем миром, на федеральном уровне. У пиццы, вон, международный день, а мы что, рыжие?