19,7 тыс подписчиков
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ😋 лёгкий и обалденно вкусный, ешь и ещё хочется
Хоть каждый день готовь вкусно, сытно и просто, я вообще его готовлю пока за стол усаживаемся. Люблю быстрые и вкусные рецепты. 📢 Подписывайтесь на мой канал у меня много простых, интересных, с доступных продуктов, вкусных рецептов. Жду ВАС, рада всем!
Сейчас у нас пекинская капуста в самом соку, нет, она у нас круглый год, но сочная и вкусная именно сейчас, сейчас её время. Салат очень сочный и отлично насыщает организм, ничего лишнего. Берите на заметку и сохраняйте рецепт.
🟢 Способ приготовления:
🔸 Возьмите тазик👌 среднего размера, на двоих будет достаточно, это я беру только один кочан пекинской капусты. У нас их продают сразу в упаковке по 3 штуки примерно, 1 штука 200 грамм и нарезать средней соломкой. А вообще кому как удобно, так и нарезайте.
🔸 Затем нарезать соломкой 1 средний огурец, добавить к капусте.
🔸 Далее, если есть чёрный древесный гриб, то запариваем его. Для начала зальём его горячей водой на 5-10 минут, выложим его и ещё раз зальём кипятком на 1-2 минуты дадим, так сказать напариться, настояться. Также есть такие белые грибы, тоже будет вкусно. Выложить в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Нарезать соломкой, добавить к нашим ингредиентам.
🟢 Заправляем салат нашими приправами:
🔸 2-3 зубчика чеснока натёртого на мелкой тёрке, 1 чайная ложка приправ 13 специй/Маласянь/, 1 столовая ложка устричного соевого соуса, 1 чайная ложка ароматного кунжутного масла, и 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Соль и перец чёрный молотый для остроты блюда по вкусу, а также зелень лука тоже по вкусу.
🔸 Аромат салата такой аппетитный, что съедается сразу.
А Вы любите салаты с пекинской капустой и какие у Вас есть простые, вкусные рецепты? Делитесь любимыми блюдами в комментариях к этой публикации.
Буду очень благодарна за лайк! Всех обняла! 🧡
1 минута
7 февраля 2023
7245 читали