5542 подписчика
Хочу чаю!
Он такой простой, знакомый всем и каждому. И всё же такой загадочный.
До сих пор нет уверенного ответа, где он родился на самом деле?
Есть версия, что в Китае – вполне возможно, судя по настойчивому проникновению представителей этой нации во все сферы, краЯ и даже в космос.
По одной из легенд пастухи были первыми, кто распробовал чайные листы, их бодрящий эффект.
По другой, более благородной легенде ценность чайного листа определил император, угостил напитком дорогих гостей (ну, или проверил на них безопасность употребления для себя). И с тех пор существует чайная церемония для самых уважаемых и почетных гостей.
В России – как обычно – распространение чая связывают с деятельностью Петра Первого.
Хотя, как утверждают историки, чай в России появился задолго до его правления. И привезли его из Китая казаки – мне лично эта версия нравится больше.
Чай же является самым известным напитком в мире. Насчитывается более тысячи сортов, каждый со своей характерной особенностью, она зависит от места возделывания, от технологии обработки сырья. Вкус чая, его цвет и особые качества определяются составом – это более 300 различных соединений.
Так что когда Вы утром завариваете чай, в Вашу чашку попадают сразу эфирные масла, витамины, алкалоиды, биологические пигменты, каротин, аминокислоты и белки, минеральные вещества и пектины…
Вы еще не передумали заваривать чай? Приятного чаепития.
А кстати, Вы чай пьёте с мёдом? Или с сахаром?
1 минута
7 февраля 2023
338 читали