488 подписчиков
Три кита идеального блюда, которые после долгих уговоров назвал наш шеф Мирко Дзаго.👨🏻🍳
⠀
Вкус, сочетание продуктов, визуальное восприятие!
⠀
Поэтому мы сами готовим рикотту — так можем гарантировать её вкусовые качества.
С сочетанием вкусов мы тоже попали в яблочко. Вернее, в манго, ведь именно этот экзотический фрукт, а также орех пекан и кленовый сироп составляют компанию рикотте. Что же касается красивой подачи — вы только взгляните на фото! Согласитесь, нашего шефа уже можно посвящать в великих художников-итальянцев.🇮🇹
⠀
Десерт \\ Домашняя рикотта с манго \\ 350₽
Около минуты
11 марта 2022