Андрей Погудин

Термин «живое пиво», насколько я помню, появился лет 15 назад, но до сих пор мало кто понимает, что же это за зверь такой и с чем его едят. Давайте сегодня разберемся уже

Близится конец года, в магазины уже завезли елки и новогодние игрушки, а предприниматели на вмененке решают, на какое налогообложение им перейти, ведь с 2021 в России прекратит существование самый популярный налог ЕНВД...

Как вы наверняка знаете, государство любит зарабатывать на своих гражданах. Тот же подоходный налог НДФЛ платят все работники, также мы платим налоги за жилье, за машину, ладно хоть не за воздух! Различные акцизы на бензин и тот же алкоголь оплачиваем из своего же потребительского кармана...

Здравствуйте, пивные бароны и баронессы! В любом популярном бизнесе полно конкурентов. Думаю, вы уже столкнулись с этим, когда искали помещение под свою точку. Надеюсь, благодаря моим советам на канале и в блоге вы нашли достойное место и открыли-таки магазин разливного пива. Молодцы! Теперь надо выделить его среди конкурентов. Про дешевую, но эффективную рекламу я уже рассказывал в своем видео-курсе, а сегодня мы поговорим о других способах привлечения клиентов – это акции со скидками. Чтобы про...

Здравствуйте пивоманы! На одном из моих вебинаров я как-то заговорился и перепутал лагер со стаутом, представляете? Нет мне прощения! Конечно, зрители сразу меня поправили, а я потом задумался, все ли из вас разбираются в пивной классификации? Ведь долгое время в Росси было только два вида пива: темное и светлое. Все эти IPA, стауты, лагеры, портеры, пилснеры пришли к нам с развитием крафтового пивоварения. Так что значат эти названия? Какое сорт или стиль пива выбрать? Сейчас узнаете, а в конце статьи я расскажу, почему крафтовое пиво может скоро исчезнуть из России...

Привет пивным лентяям! Почему так сказал? Вы не поверите, но у меня сегодня уже трое моих франчайзи задали один и тот же вопрос: «Андрей, какие ОКВЭД указать для магазина разливного пива?». То ли ребят в гугле забанили, то ли ленятся и не хотят искать. Конечно, проще мне написать, раз обещал консультировать. Радует, что работа идет, пивные магазины с моей помощью открываются, а благодаря своим франчайзи-лентяям я получил тему для новой статьи. Спасибо, друзья! Итак, при подаче заявления в налоговую мы должны указать основной ОКВЭД, по которому будем платить налог, а также дополнительные коды...

Привет гурманам! В одном из моих баров жарят изумительные куриные крылышки и сегодня я решил поделиться с вами этим секретным рецептом. Естественно, все готовится просто и быстро, как и положено в холостяцкой жизни. Нам и так забот хватает. Тем же, кто любит сложные рецепты, я банально отвечу: все гениальное – просто! И с этим согласятся все посетители моего бара. Почему же они нахваливают эти жареные куриные крылышки? Секретов тут два: состав кляра и способ приготовления. Я бы даже сказал, что это не полноценный кляр и даже не маринад, а элементарная обсыпка...

Здравствуйте, будущие счастливцы! Многие хотят стать успешными людьми, чтобы любили, уважали, бабло во все карманы и девки штабелями. Однако, почему-то не становятся. Секрет в том, что надо не стать, а быть. Что такое успешный человек? Это счастливый человек. Его уважают, прежде всего сам себя, есть деньги и позитивное мироощущение. Давайте вместе подумаем, как таким быть. Первое правило: наши мысли материализуются. В Пермь как-то приезжал мэтр нашей фантастики Василий Головачев, с ним была встреча в «Лас-Книгас»...

Приветствую всех, кто хочет продавать знания! Я занимаюсь этим почти 5 лет — с успехом продаю свои пивные курсы и франшизу «Пиво Живо». Благодаря этому в стране открылись сотни магазинов разливного пива, а значит, мое обучение работает. Возможно, вы хотите научиться продавать свои или чужие знания в интернете и думаете сейчас, как создать онлайн-школу? Для вас я записал бесплатный видео-курс. Итак, представьте, у вас есть книжный магазинчик. Каждый день к вам заходит с десяток покупателей. Из них только несколько человек совершают покупки...

Здравствуйте, пивные магнаты! Кому-то продавать 8-10 сортов разливного пива за счастье, а кому-то и 30 мало. Если в первом случае вполне достаточно одного-двух поточных охладителей, то во втором нам уже потребуется устройство холодильной камеры. Сооружение это по деньгам затратное, но при таких объемах продаж необходимое. Естественно, выбранное нами помещение должно обладать определенной конфигурацией и площадью. Давайте рассмотрим, как сделать холодильную камеру своими руками, да чтобы качественно было и подешевле...

Приветствую излишне просвещенное человечество! В субботу присутствовал на семинаре, который проводила в Перми для предпринимателей и барменов пивоваренная компания Балтика. Узнал много интересного, в том числе про различные связанные с пивом мифы. Оказывается, многие вещи нам насаждаются сознательно, особенно грешат этим каналы НТВ и РенТВ. Почему-то все говорят о мнимом вреде пива и никто не говорит о его пользе.  Можно ли вообще пить пиво? Растет ли от него живот? Давайте разбираться! Миф 1. Правильное пиво не может храниться более 3-5 дней, если дольше, значит, в него добавили консерванты...

Приветствую тех, кто в начале пути! Многие начинающие предприниматели смотрят на обилие пивных магазинов вокруг и думают: «Вот открою что-то подобное и у меня сразу попрет!». Бывает, конечно, и такое, но чаще всего подобные самонадеянные личности быстро прогорают и закрывают магазин уже через пару месяцев. Чтобы такого не произошло с вами, сегодня я расскажу про семь главных ошибок при открытии пивного магазина. НЕДОСТАТОК ИНФОРМАЦИИ О БИЗНЕСЕ Первая и самая главная ошибка. Практически все остальные ошибки вытекают из этой...