Начинка из лука и яиц
Всем привет! Ну кто же не любит пирожки с начинкой из лука и яиц? Поэтому, как только начинается дачный сезон, первым делом мы берем с дачи зеленый лук. Ну и, разумеется, готовим пирожки с начинкой из лука и яиц. Приготовим начинку:
Штук 5 яиц, варим вкрутую, даем остыть в холодной воде и мелко рубим.
Пока яйца варятся и остывают моем пучок лука, обсушиваем и мелко нарезаем.
Далее на сковороде растапливаем кусочек сливочного масла...