Пчеловод рассказал, где лучше всего покупать мёд во избежание фальсификата
«Роскачество» провело исследование мёда 16 собственных торговых марок крупнейших розничных сетей и недорогого мёда в сетевом ретейле и выяснило, что продукция ни одной из них не соответствует обязательным требованиям законодательства, так как имеет признаки фальсификации. Определить качество купленного в сетевых магазинах мёда трудно, подделка даже по внешнему виду может быть похожа на натуральный продукт, рассказал «Абзацу» кандидат биологических наук и пчеловод Равшан Мукимов. По его словам, гарантией качества продукта не станут даже его дегустационные характеристики...