Пока одни измеряют качество путешествий количеством увиденных достопримечательностей, истинные гедонисты знают: правильный отпуск начинается ещё в аэропорту. А если быть точнее - на борту самолёта.
"Servus" - так приветствуют друг друга в Австрии. Я - Анна, и живу в Вене - городе, который стал моим домом.
На канале я пишу о жизни в Австрии, путешествиях, а также делюсь наблюдениями о происходящем вокруг. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации.
В апреле 2026 года я отправилась в большое путешествие из Вены в Нью-Йорк. Прямой перелёт через Атлантику длится без малого 8 часов - внушительное время, которое в обычном экономе способно превратить тебя в измятый сухофрукт. Но в этот раз всё было иначе.
Сегодня хочу без лишнего пафоса, но со смаком рассказать, за что так сильно любят бизнес-класс Austrian Airlines и почему эти 8 часов над океаном легко превращаются в отдельный вид культурного (и гастрономического!) опыта.
Спойлер: австрийцы умудрились запихнуть в самолёт атмосферу хорошего венского ресторана.
Первое впечатление: «Snooze away» и лимитированный дизайн
Как только ты заходишь на борт, тебя встречает лаконичный, очень стильный интерьер в фирменных бело-красных тонах и идеальная тишина. На кресле уже дожидается внушительный комплект для ленивого полёта: огромная, по-королевски мягкая подушка и уютное стёганое одеяло с заботливой надписью «Snooze away» (что-то вроде «усни поуютнее»).
Но моя отдельная эстетическая слабость - это дорожный набор (Amenity Kit). Австрийцы заморочились и сделали лимитированную коллекцию совместно с культовым MAK (Венским музеем прикладного искусства).
На косметичке - паттерн по эскизам Дагоберта Пехе (Dagobert Peche), созданным ещё в 1911–1917 годах. Такой сувенир из самолёта точно не хочется оставлять на сиденье, он сразу отправляется в сумку как арт-объект.
Ноги на стол (почти) и личный кинотеатр
Само кресло - это отдельный инженерный шедевр. Пространства столько, что можно вытянуть ноги на полную длину и вообще забыть, что ты заперт в металлической трубе над облаками. Экран мультимедиа огромный, матовый, а в его отражении можно делать ленивые селфи, пока стюардесса несёт приветственный бокал.
Управление сиденьем выведено на боковую панель: можно настроить жёсткость подушки, включить ненавязчивый массаж или лёгким движением руки разложить кресло в абсолютно плоскую кровать. Полёт в режиме «горизонтального блаженства» - это то, к чему моментально привыкаешь и от чего потом очень больно отвыкать в экономе.
Гастрономический экстаз от DO & CO: ресторанный этикет над облаками
Давайте честно: самолётная еда обычно вызывает тоску. Но только не здесь. Бортовое питание для Austrian Airlines делает знаменитый кейтеринг DO & CO - а это, на минуту, знак высочайшего кулинарного качества в Австрии.
Вам выдают полноценное, отпечатанное на плотной бумаге меню, которое читается как шорт-лист хорошего венского заведения. Никаких пластиковых касалеток и фольги! Стол застилают белоснежной скатертью, а блюда приносят на элегантном фарфоре с настоящими металлическими приборами. Каждая подача блюда - это мини-ритуал.
Перед полноценным обедом вам обязательно предложат лёгкие снеки - хрустящие крендельки-брецели под бокал отличного прохладного вина.
Затем на столе появляется аккуратная пиала с супом - ароматный трюфельный сельдереевый крем-суп с хрустящими крутонами, который согревает на высоте идеальнее любого пледа. Рядом - тарелочка со свежим тёплым хлебом и маслом.
Дальше - горячее. Мой выбор пал на телятину.
Ну а на десерт приносят воздушный мусс из белого шоколада с манго. Сладкая точка, после которой окончательно теряешь связь с реальностью.
За 1,5 часа до приземления - еще один прием пищи. Я выбрала пасту.
Главная фишка: карта вин и венская кофейня на борту
К слову, винная карта тут составлена с огромной любовью к локальным брендам: топовые австрийские позиции (Вельтлинер из Кампталя, Совиньон Блан из Южной Штирии и мощный Блауфранкиш из Бургенланда), которые регулярно получают высокие баллы в авторитетном винном гиде Falstaff.
Ну а финальный аккорд - это знаменитая кофейная карта. Забудьте про растворимый кофе или грустный американо из чайника. Прямо над облаками вам устраивают сеанс в традиционной венской кофейне.
И ещё кое-что перед посадкой...
Чтобы окончательно задобрить ваш организм и мягко подготовить к приземлению, перед снижением стюардессы приносят бодрящий «Energy shot» и лёгкий перекус.
Вам предложат на выбор сытную пасту или традиционный картофельный штрудель с пикантным паприковым соусом. Идеальное завершение путешествия.
В общем, если вы когда-нибудь думали, стоит ли бизнес-класс своих денег на рейсах Austrian - скорее, да. Хотя бы ради того, чтобы лететь над облаками, лениво потягивать штирийский совиньон под трюфельный суп, рассматривать бескрайние пейзажи в иллюминаторе и чувствовать себя абсолютно счастливым человеком.
А как вы относитесь к перелётам? Для вас это просто способ добраться из точки А в точку Б, или любите превратить дорогу в маленький праздник?
Еще больше публикаций о путешествиях, в подборке "Путешествия" на моем канале.
Подписаться на телеграм-канал "Венский шницель" можно по ссылке. Вы также можете подписаться на мои сообщества в:
в Instagram*
в TikTok
на YouTube
на Facebook*
*Социальные сети Instagram и Facebook запрещены в Российской Федерации, принадлежат компании Meta, признанной в России экстремистской.