🍫 🍰 Малина в шоколаде Ингредиенты: Свежая малина (около 200 г) Белый шоколад (100 г) Молочный шоколад (100 г) Кокосовое масло (1 ст.л.) — для блеска 🍲 Этапы приготовления: Подготовка малины:Промойте ягоды и обсушите их бумажным полотенцем. Лучше использовать крупную малину, чтобы покрытие выглядело эффектно. Растопка шоколада: Разломайте белый и молочный шоколад на мелкие кусочки. Растопите оба вида шоколада на водяной бане или в микроволновке (по 30 секунд, помешивая). Добавьте кокосовое масло в белый шоколад для гладкости и блеска. Покрытие малины: Сначала окуните каждую ягоду в белый шоколад, дайте немного стечь. Затем окунайте малину в молочный шоколад, чтобы покрыть второй слой. Положите покрытые ягоды на пергамент и оставьте в холодильнике на 15–20 минут для застывания. Подача:Готовые ягоды можно подавать как самостоятельный десерт или украсить ими торт, мороженое или коктейли. 🎨 Полезные советы: Используйте свежие ягоды, чтобы покрытие держалось дольше. Храните десерт в хол