Волгоградская область входит в число регионов-лидеров по сбору овощных культур. Способствует сохранению ведущих позиций ежегодное увеличение площадей. Сегодня осваивает дополнительные гектары и одно из сельхозпредприятий Ленинского района, где полным ходом идет высадка рассады в открытый грунт.
Фото: Александр Комочков
Этот сплошной зеленый ковер создают 750 тысяч растений. Вскоре молодые томаты пересадят в открытый грунт на площади в 24 гектара. Пока за рассадой требуется особый уход.
Туманное распыление мягко охлаждает воздух и создает комфортный микроклимат для рассады. Особый контроль за температурой, рассказывает Рустам Айсин. Днем – не более 27 градусов, ночью – оптимальные. Растения под наблюдением круглые сутки.
«Следить, чтобы рассада в рост не пошла. Это по влаге. Если жара и солнце, рассада начинает вытягиваться сильно – это плохо для рассадопосадочных машин. Они там сделаны под такую рассаду», – объясняет помощник агронома Рустам Айсин.
Растения специально высаживают в несколько этапов. Необходимо распределить нагрузку на технику и персонал. На 750 тысяч растений уходит два дня.
Строгий интервал посадки. Одновременно агрегат прокладывает капельное орошение. Сотрудники только исправляют огрехи оборудования, да проводят технике пит-стоп.
Наталья Шубкина знает все тонкости работы посадочного комплекса. Хотя большую часть года трудится в лаборатории. С кабинетной работы на полевую переключается только в сезон посадки. Говорит, здесь важна взаимовыручка.
«С ребятами как бы сближаемся. Вместе как-то дружно стараемся работать, помогать друг другу. Все хорошо. Это мое желание. Я уже работаю шесть лет, на посадках я четыре года», – рассказывает лаборант лаборатории физико-химических исследований сельхозпредприятия Наталья Шубкина.
Пересадка из теплицы в открытый грунт – всегда стресс для растений. Поэтому необходимо как можно скорее смонтировать систему орошения. Ленты оперативно подключают к трубе высокого давления.
«Сейчас погода позволяет. Пасмурно, солнце сильно не жжет, поэтому часа три это все, а потом надо срочно подключать воду и поливать. Первый полив длится в течение 5-6 часов, чтобы водой напиталось, а потом ежедневно поливается в течение трех часов», – говорит специалист по гидромелиорации Иван Куканов.
В прошлые годы под томаты отдавали 150 гектаров, в этот раз площади нарастили до 200. Это связано с увеличением спроса на продукцию. Выращенные помидоры в свободную продажу не поступят, а отправятся на переработку. Сельхозпредприятию удалось справиться с наболевшей проблемой многих овощеводческих хозяйств – дефицитом кадров.
«С кадрами у нас проблем, можно сказать, и нет. Люди, которые у нас задействованы в производстве, также выходят на помощь по собственной инициативе, помогают в посадке полей наших, в обработке. Уборка урожая у нас идет в автоматизированном режиме. У нас свои уборочные комбайны, которые заходят у нас в поле, где присутствует машинист комбайна, оператор, который следит», – отмечает заместитель директора по сельскому хозяйству компании-производителя продуктов питания Константин Подошвин.
Сезон сбора продукции начнется в августе. И если не будет сюрпризов погоды, надеются собрать до 90 тонн с гектара, а переработанный урожай с волгоградских полей отправится на прилавки магазинов по всей России.
Смотрим «Вести. Волгоград»: https://smotrim.ru/channel/rossiya1-volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен, MAX