Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня домашняя выпечка к чаю, простой рецепт. Количество кофе можно регулировать на ваш вкус, а можно по желанию вовсе исключить из рецепта. Печенье получается в меру сладкое, а готовится легко и просто.
Рецепт:
Сметана 50 г
Кофе растворимый 2 ч. л. (можно больше или меньше)
Сливочное масло 60 г
Соль (щепотка)
Сахар 60 г
Яйцо 1 шт.
Мука 250 г
Какао 2 ст. л. без горки
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
За несколько минут (минут за 10) до начала приготовления смешать сметану с растворимым кофе, оставить. Так оно заранее растворится и не отнимет времени во время приготовления. Кофе по желанию можно взять 1 ч. л. или 3 ч. л. по вкусу, я добавляла 2 ч. л.
Смешать мягкое сливочное масло с солью и сахаром, перемешать, сахар желательно брать не крупного помола.
В масляную смесь добавить яйцо.
Сметану с кофе, хорошо перемешать.
Просеять муку, какао и разрыхлитель, сразу всё и замешиваем тесто, сначала лопаткой, затем руками.
Оно получается гладким, эластичным и не липнет к рукам.
Теперь тесто надо охладить, я из теста формирую 2 брусочка, заворачиваю в пакеты и в холодильник, масло охладится и с тестом будет легко работать.
Если мало времени уберите тесто в морозильную камеру минут на 15.
Охлаждённое тесто нарезать произвольно.
Отправить на противень застеленный бумагой для выпечки. Между заготовками оставляйте немного места.
Выпекать при 180 градусах, 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Обычно 15-и минут достаточно, не передержите, иначе печенье будет сухое.
✔️ Полезные советы к рецепту
Заранее смешивайте кофе со сметаной — так гранулы полностью растворятся, и в тесте не будет неприятных крупинок.
Кофе можно регулировать по вкусу: 1 ч. л. — для лёгкого аромата, 2–3 ч. л. — для насыщенного кофейного вкуса.
Любителям яркого аромата можно добавить щепотку корицы или кардамона — они отлично дополняют кофейные ноты.
✔️ Масло должно быть мягким, но не растопленным — так оно хорошо взобьётся с сахаром, но не нарушит структуру теста.
Сахар берите мелкий — он быстрее растворяется и даёт более однородную текстуру.
Какао просеивайте обязательно — в нём часто бывают комочки, которые могут испортить впечатление от нежного печенья.
✔️ Не замешивайте тесто долго — как только ингредиенты соединились, остановитесь. Перемес — и печенье станет жёстким.
Охлаждайте тесто обязательно — масло застынет, и печенье при выпечке лучше сохранит форму.
✔️ Формируйте бруски диаметром 3–4 см — так удобно нарезать печенье ровными кружочками одинаковой толщины.
Нарезайте острым ножом, слегка смоченным в воде — так края будут ровными, а тесто не помнётся.
Если нет времени на холодильник, уберите заготовки прямо на противне в морозилку на 10 минут перед выпечкой.
✔️ Противень застилайте пергаментом — какао и сахар могут пригореть к голому листу.
Оставляйте расстояние между печеньем — при выпечке оно немного увеличивается в размерах.
Не передержите в духовке: 15 минут при 180°C — ориентир, но ориентируйтесь на цвет. Готовое печенье слегка мягкое в центре, но затвердеет при остывании.
Если печенье румянится слишком быстро, убавьте температуру до 170°C или накройте противень фольгой.
Дайте печенью полностью остыть на решётке — так оно станет рассыпчатым и приобретёт идеальную текстуру.
Храните в герметичной ёмкости — на воздухе печенье быстро черствеет и теряет аромат.
✔️ Срок хранения — до 5–7 дней при комнатной температуре.
Остывшее печенье можно полить шоколадной или кофейной глазурью, посыпать орешками или кокосовой стружкой.
Начинка-сюрприз: внутрь заготовки можно спрятать кусочек шоколада или орешек — получится вкусная неожиданность.
✔️ Без кофе: если кофе не любите, замените сметану с кофе на обычную сметану + 1 ст. л. какао, получится классическое шоколадное печенье.
Это печенье — идеальный компаньон к утреннему кофе или вечернему чаю. Быстро готовится, долго хранится и всегда радует насыщенным вкусом!
Приятного чаепития!
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Набор стаканов для воды и коктейлей, 470 мл, 4 шт.
Артикул: 890388094
Цена: 360 руб.
Этот набор из 4 штук — идеальное сочетание лаконичного дизайна и практичности. Благодаря объему 470 мл и изящной форме, стаканы станут украшением любого стола: от уютного семейного завтрака до праздничной вечеринки на террасе. Идеально подходят для любых напитков — прохладной воды с лимоном, свежевыжатого сока, лимонада со льдом или изысканных алкогольных и безалкогольных коктейлей. Форма стакана продумана так, что его максимально удобно держать в руке.
2. Светильник настенный бра, светодиодный, дерево с листьями.
Артикул: 485882582
Цена: 1600 руб.
Светодиодные настенные светильники в виде ветки будут красиво смотреться как поодиночке, так и в группе. Их можно использовать как детский ночник на стену или как прикроватный светильник. Прекрасный выбор в качестве дополнительного освещения для дома. Такая настенная лампа идеально впишется в интерьер в стиле минимализм, скандинавском стиле, современном, классическом или лофт. Декоративный дизайнерский светильник "дерево" для дома — это не только качественное освещение, но и красивый декор на стену, эстетичный элемент для дома. Создайте неповторимую атмосферу в спальне, разместив светодиодную ветвь над кроватью или зеркалом. Или используйте как настенный декор в гостиной, разместив ее, например, над телевизором или около дивана. Светильник "лиана" — это отличное дополнительное освещение и альтернатива классическим настенным светильникам и бра.
3. Светильник "Тюльпаны", ночник.
Артикул: 329440186
Цена: 990 руб.
Прикроватная лампа идеально впишется в интерьер в скандинавском стиле, стиле прованс, современном и классическом, а также в сканди-классике. Если вы ищете необычный подарок, то букет тюльпанов (15 штук) станет отличной альтернативой букету из мыла и розе в колбе. Декоративный дизайнерский светильник для дома — это не только приятное освещение, но и красивый элемент домашнего декора.
4. Прикроватная тумба с зарядкой, круглая
Артикул: 909052909
Цена: 3000 руб.
Круглый столик, выполненный в натуральных оттенках, привносит в интерьер тепло и уют в стиле рустик. Это не только эффектный элемент декора, но и практичное дополнение к пространству, повышающее комфорт повседневной жизни.
Многофункциональная тумбочка:
Трехъярусная боковая тумбочка является универсальным предметом мебели. Может использоваться как прикроватная тумбочка, подставка для телефона, столик для перекусов, журнальный столик у дивана и другое. Подходит для гостиной, спальни, рабочего кабинета и других помещений, добавляя функциональность и порядок в любое пространство.
5. Полка настенная
Артикул: 562532144
Цена: 250 руб.
Полочку можно прикрепить к стене или шкафу с помощью двустороннего скотча, клея, повесить на гвоздь и т.д. Она послужит прекрасным дополнением дизайна в детской комнате, классе, детском саду, творческой студии, на даче. Возможно использовать как поделку. Предназначена для небольших легких предметов. Украсит стену, разнообразит привычный интерьер.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.