Представьте растение, чья зелень содержит вдвое больше витамина С, чем репчатый лук, богата витаминами, а еще каротином, минералами, фитонцидами.. И это не экзотическая диковинка, а лук-батун - обитатель российских огородов.
Посадив однажды лук-батун, вы будете обеспечены сочными, ароматными перьями с весны до осени на протяжении 5-7 лет.
Честно, никогда не нравился лук-батун. У сестры росли какие-то огромные дудки, которые практически сразу грубели. Но получить раннюю зелень очень хотелось, тем более цены на перо лука ого-го какие. А тут своё, бесплатное, свеженькое 😁
Изучила более популярные сорта и выбрала то, что привлекло в описании, а именно тонкое перо, раннеспелость и холодостойкость...
📝Популярные сорта:
🔸Апрельский - раннеспелый, урожай - 200-300 грамм с куста
🔸Русский зимний - среднеспелый, урожайность - 3,5 кг с 1 кв.м
🔸Нежность - среднеспелый, слабоострый, 50-60 грамм с растения
🔸Красный - ранний, полуострый, основание стебля красное
🔸Лонг Токио - среднеспелый, острый, 55 грамм зелени с куста
Привезла пакетик семян лук-батун Апрельский в деревню, в середине мая. Погода стояла прохладная, значит ещё можно посеять и успеть собрать один урожай пера. Хотя в рекомендациях было сказано, в первый год роста лука, перо не срезать, ну чтоб растение укрепилось.
Ага, щас..
Как раз в первый год перо было тооооненькое, да так много, что не удержалась, срезала и срезала на салатики. В общем как начала с июля пробовать молодое перо лука, так и продолжала до середины сентября.
Последний раз срезку проводят примерно за 3-4 недели до холодов. Эти сроки необходимо соблюдать, поскольку важно, чтобы на кусте образовались новые побеги и успели огрубеть. Данное условие является важным для успешной зимовки лука батуна и активной вегетации на следующий сезон.
Вернусь в самое начало, к посеву.
✅За день до посева замочила семена на сутки. Никаких стимуляторов не добавляла в воду.
✅Вдоль забора, где до часов трёх солнце, а после - тень, ещё и затишье, подготовила небольшую грядочку, если так можно её назвать - длина метр, ширина 40 сантиметров.
✅Сделала две бороздки, пролила водой, посеяла набухшие семена, присыпала сухим грунтом, уплотнила поверхность.
✅Уход за всходами простой: вовремя полить, вспушить землю, прополоть сорняки. Подкормки были всего пару раз - бродиловкой, древесной золой.
✅Срезка над точкой роста, иначе потом не откуда будет отрастать перу.
✅В течении сезона убираю стрелки, если хочу получить перо, а не стройные ряды цветущего лука - красиво, но поесть будет нечего.
Правда единожды, пера было столько много, что мы не успевали срезать и съедать, а заморозить 🤦 не догадались. Поэтому лук преспокойненько зацвёл, в итоге собрала семена, которые раздала всем желающим.
В этом сезоне первую срезку заморозила, получилось много, хватит до зимы, а может и дольше. Свежий пойдёт в салаты, супы, соусы, хотелось бы и в пирожки, но никто не ест такое - моим роднулькам подавай мясо в любом виде😁 и немного лука, для вида.
Подводя итоги: лук-батун растёт на одном месте до семи лет, переносит суровые зимы, радует сочной зеленью всё лето, прост в уходе.
Совет: после срезки подкормить настоем золы - ускоряем рост новых перьев, а значит увеличиваем урожай. Но это если вы ну очень много кушаете лука😉
Растёт на участке лук-батун, какого сорта?
Хорошего всем дня и отличного настроения!!!
21 мая, за окном ясно, но холодно/ Оренбургская область