🍗✨ Те самые котлеты с маслом внутри. Немного возни, но результат стоит того. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. (большие) Сливочное масло — 80 г Зелень (укроп, петрушка) — пучок Яйца — 2 шт. Панировочные сухари — 150 г Соль, перец, масло для жарки. Приготовление: Масло нарежьте брусочками, обваляйте в зелени, заморозьте. Филе отбейте тонко, посолите, поперчите. На край положите масло, заверните плотным рулетиком. Панировка: мука — яйцо — сухари. Повторите для двойной панировки. Заморозьте 30 минут. Обжарьте во фритюре 4-5 минут до золотистого цвета. 💬 Готовите котлеты по-киевски дома? https://t.me/dachstil
Котлеты по-киевски с хрустящей корочкой 🍗✨
Те самые котлеты с маслом внутри. Немного возни, но результат стоит того.
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. (большие)
Сливочное масло — 80 г
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 150 г
Соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
Масло нарежьте брусочками, обваляйте в зелени, заморозьте.
Филе отбейте тонко, посолите, поперчите.
На край положите масло, заверните плотным рулетиком.
Панировка: мука — яйцо — сухари. Повторите для двойной панировки.
Заморозьте 30 минут. Обжарьте во фритюре 4-5 минут до золотистого цвета.
💬 Готовите котлеты по-киевски дома?
