Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
MEFERI | Техника для счастья
4 подписчика

Шашлык в духовке MEFERI: пошаговый рецепт

6
1 мин
Готовить шашлык из свинины в духовом шкафу MEFERI — это идеальный способ насладиться любимым блюдом даже без мангала. Духовка MEFERI MEO6010BK ULTRA с функциями гриля и конвекции гарантирует равномерный жар, сочное мясо внутри и аппетитную корочку снаружи. Этот рецепт шашлыка в духовке подойдет для майских праздников или семейного ужина. Ингредиенты для шашлыка в духовке MEFERI Шаг 1. Маринад для шашлыка Нарежьте свинину кубиками 3–4 см, лук — крупными кольцами. Смешайте мясо с луком, специями и минералкой — газированные пузырьки сделают шашлык нежным. Оставьте мариноваться 1–2 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Шаг 2. Подготовка духовки MEFERI Застелите противень фольгой для легкой уборки. Нанижите мясо на деревянные шпажки (замочите их заранее) или выложите на решетку на уровне 4–5. Прогрейте духовку MEFERI MEO6010BK ULTRA 5–10 минут в режиме «Гриль с конвекцией» при 220–250°C. Шаг 3. Запекание в два этапа Проверьте готовность: сок должен быть прозрачным. Есл
Оглавление

Шашлык в духовом шкафу MEFERI

Готовить шашлык из свинины в духовом шкафу MEFERI — это идеальный способ насладиться любимым блюдом даже без мангала. Духовка MEFERI MEO6010BK ULTRA с функциями гриля и конвекции гарантирует равномерный жар, сочное мясо внутри и аппетитную корочку снаружи. Этот рецепт шашлыка в духовке подойдет для майских праздников или семейного ужина.

Ингредиенты для шашлыка в духовке MEFERI

  • Свиная шейка — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 4–5 шт.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Черный перец молотый — 1½ ч. л.
  • Кориандр молотый — 2 ч. л. (исправлено для точности)
  • Паприка сладкая — 1½ ч. л.
  • Сушеный чеснок — ½ ч. л.
  • Минеральная вода газированная — 200 мл
-2

Пошаговый рецепт шашлыка в духовом шкафу MEFERI

Шаг 1. Маринад для шашлыка

Нарежьте свинину кубиками 3–4 см, лук — крупными кольцами. Смешайте мясо с луком, специями и минералкой — газированные пузырьки сделают шашлык нежным. Оставьте мариноваться 1–2 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.

Шаг 2. Подготовка духовки MEFERI

Застелите противень фольгой для легкой уборки. Нанижите мясо на деревянные шпажки (замочите их заранее) или выложите на решетку на уровне 4–5. Прогрейте духовку MEFERI MEO6010BK ULTRA 5–10 минут в режиме «Гриль с конвекцией» при 220–250°C.

Шаг 3. Запекание в два этапа

  • Этап 1. 25-30 минут при 180-190∘C в режиме «Конвекция» — мясо приготовится внутри.
  • Этап 2. 10-15 минут при 220-240∘C в режиме «Гриль с конвекцией» — появится румяная корочка. Переверните шпажки в середине этапа.

Проверьте готовность: сок должен быть прозрачным. Если внутри розовато — допеките 3–5 минут на гриле.

Шаг 4. Подача

-3

Готовый шашлык в духовке MEFERI подавайте горячим с свежей зеленью, овощами и лавашом. Ароматный маринад пропитает мясо, а корочка порадует хрустом!

Почему духовка MEFERI идеальна для шашлыка?

Духовой шкаф MEFERI MEO6010BK ULTRA ссочетает гриль и конвекцию для профессионального результата дома. Равномерный нагрев и простота ухода упрощает готовку.

Неотъемлемый атрибут майских праздников теперь на вашем столе с MEFERI!

MEFERI — техника для счастья
#MEFERI #шашлыквдуховке #рецептшашлыка #духовкаMEFERI #бытоваятехника

2