Причина опасных для жизни и здоровья заболеваний кроется в хроническом воспалении организма. Ослабить этот, в общем-то, естественный процесс, и даже воспрепятствовать ему можно, в том числе с помощью корректировки рациона питания.
По большому счету воспаление дано человеку эволюцией как природный инструмент, противодействующий инфекциям и повреждениям. Однако кратковременная реакция организма на эти раздражители часто приобретает формы затяжного, хронического характера. Это приводит к развитию различных патологий – диабету второго типа, сердечно-сосудистым болезням, аутоиммунным расстройствам и даже раку.
Один из способов повлиять на подобное развитие событий связан с банальным включением в привычный рацион питания ягоды, прекрасной во всех отношениях. Речь идет о малине, уникальные свойства которой досконально изучили индийские ученые из Фармацевтического колледжа Галготиас.
По результатам анализа ранее опубликованных научных работ, а также собственных лабораторных исследований, они определили ключевые компоненты, влияющие на воспалительные процессы в организме. Выяснилось, что малина является кладезем полифенолов – антоцианов, флавоноидов и эллаговой кислоты. Всем этим веществам присущи ярко выраженные антиоксидантные свойства.
Благодаря активности компонентов ягоды снижается выработка молекул, связанных с воспалением, и подавляются механизмы, запускающие развитие хронических патологий. К тому же малина обладает потенциальными защитными свойствами для сердечно-сосудистой системы, мозга и пищеварения. Об этом индийские ученые рассказали в статье, опубликованной в издании Iranian Journal of Basic Medical Sciences (IJBMS).
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее «Учительская газета» назвала фрукты, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови, рассказала, чем полезно авокадо, и как выбрать качественные плоды. Сообщила о том, какие фрукты защитят мозг от инсульта, и как сохранить хорошее зрение.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».