🥔🍄 Сытное, бюджетное блюдо. Хрустящая картофельная корочка и сочная грибная начинка. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Шампиньоны — 300 г Лук — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3-4 ст.л. Панировочные сухари, соль, перец, масло. Приготовление: Картофель отварите, сделайте пюре. Остудите. Добавьте яйцо, муку, соль. Перемешайте. Грибы с луком обжарьте до готовности. Влажными руками сформируйте лепешку, положите начинку, защипните края. Обваляйте в сухарях, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 💬 Готовите картофельные зразы? https://t.me/dachstil
Картофельные зразы с грибами 🥔🍄
Сытное, бюджетное блюдо. Хрустящая картофельная корочка и сочная грибная начинка.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Шампиньоны — 300 г
Лук — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст.л.
Панировочные сухари, соль, перец, масло.
Приготовление:
Картофель отварите, сделайте пюре. Остудите.
Добавьте яйцо, муку, соль. Перемешайте.
Грибы с луком обжарьте до готовности.
Влажными руками сформируйте лепешку, положите начинку, защипните края.
Обваляйте в сухарях, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
💬 Готовите картофельные зразы?
