В апреле в южных районах Амурской области садоводы начинают традиционно проращивать картофель на посадку. Высаженный с ростками, картофель будет более урожаен, чем высаженный без них. Прорастать, то есть давать зеленые ростки на свету картофель должен в теплом помещении не менее 30-40 дней, высаживать его начинают примерно с 8 мая, поэтому начало апреля отправная дата картофельной кампании. Проращивать картофель удобно в перфорированных пластиковых ящиках из-под фруктов, которые в изобилии остаются около продуктовых магазинов после того, как фрукты проданы. Такие ящики можно поставить друг на друга высотой чуть ли не до потолка, соответственно на 1 квадратном метре жилой площади можно прорастить картофель на участок в несколько соток. Картофель поднимают из подвала, отрывают темновые, белые хрупкие ростки, если они уже образовались. Если их не оторвать, они засохнут, отпадут и замусорят помещение. Нужно максимально большое количество света, поэтому колонну из ящиков ставим ближе к окну.
Высаживать подготовленный подобным образом картофель нужно стараясь не повредить образовавшиеся росточки-пимпочки. К фруктовому ящику можно привязать веревки-ручки, и высаживать прямо из него, минуя пересыпание в другую емкость, тогда хрупкие ростки останутся целыми. В лунку в почве картофелину кладем ростками вверх. Туда же можно, для большей урожайности бросить половину стакана древесной золы. Если на участке безобразничает проволочник, на картофелину следует положить горсть сосновой или лиственничной хвои. Проволочника воротит от ее запаха! Если хотите удобрить картофель органикой – навозом или перегноем, не кладите эти удобрения прямо на семенную картофелину, кладите сантиметров на 20 в сторону от нее. Тогда клубни не будут поражены паршой. Основные сорта картофеля, промышленно выращиваемые сельхозтоваропроизводителями Амурской области в 2026 году следующие: Гала, Зекура, Беллароза, Розара, Ред Скарлет, Коломба, Лилли, Инара. Амурские садоводы, конечно, выращивают в разы большее количество сортов, в эксплуатации есть даже сорта с фиолетовой, розовой и полосатой мякотью, но промышленного значения они не имеют.