Добрый день, дорогие друзья. Рад всех снова приветствовать на канале про пенное. Как вы уже поняли, сегодня очередной продукт от "Таркос".
Данную статью пишу в начале апреля, погода выдалась не очень. Как будто впереди не весна, а наоборот зима. Ветер, лёгкий снег, небольшой дождь, промозгло, мерзко, гадко. А у меня ещё осталось несколько напитков от пивоварни "Таркос". Поэтому сегодняшняя статья будет посвящена одному из них.
А именно "Berry Porter" - "Ягодный тёмный эль". До этого напитки в такой стилистике как: портер и стаут, от данных пивоваров, мне очень нравились. Ну что, начинаем. Пивной напиток "Berry Porter" нефильтрованный, неосветлённый пастеризованный.
Объём 0.375 л., действенный экстракт 8%, алкоголь 6%, ibu 18, цвет 80. Бутылочка из тёмного стекла. Пробка обычная чёрная под ключ, для коллекционеров интереса не представляет. На этикетке нарисованы симпатичные дикие ягоды.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, другие натуральные сахаросодержащие вещества (лактоза), сок концентрированный черничный, сок концентрированный ежевичной, сок концентрированный вишнёвый, плодово-ягодное сырьё (можжевеловая ягода), хмель, дрожжи пивные.
Состав достаточно мудрёный. Но для пивного напитка, как по мне, вполне себе адекватный. Хочется как можно быстрее налить в бокал и продегустировать.
Начинаем. В бокал наливается пиво чёрного цвета, с классной плотной, кремовой пенной шапкой. Стоит она достаточно долго минут 5-6 и до конца не пропадает за это время. Она со средними пузырями.
В аромате присутствуют классные ноты от лесных ягод. Причём именно не конкретно от какой-то одной ягоды, а именно от смеси лесных ягод. На глотке заходит приятный, средний по плотности напиток. Во вкусе преобладают чуть-чуть сладковатые ягодные нотки переходящие в лёгкую хмелевую горчинку. Она быстро-быстро пропадает в послевкусии.
Напиток очень приятный и очень вкусный. Для прохладных весенних, осенних или холодных зимних вечеров очень даже. В фирменном магазине "Таркос" в Воронеже данный напиток обошёлся в районе 300-320 рублей. Но тем не менее, несмотря на цену, я считаю, что он того стоит. Его как минимум можно взять для тех, кто любит такую стилистику, и попробовать.
Моя оценка будет четыре с половиной из пяти, полбалла я снижу за цену. Ведь для нашего человека это немножечко дорого даже в нынешних реалиях. Лично я от распития данного напитка получил очень большое удовольствие.
А на сегодня, дорогие друзья, наша статья подошла к логическому завершению До новых встреч на канале. Всем вкусного пенного. И помните, всё хорошо в меру.