Здравствуйте дорогие читатели! Поздравляю Вас со светлым праздником Пасхи! С этим Великим Днëм! Мира, добра и радости в душе.
У нас в семье есть традиция встречать этот праздник с куличëм, который испекли сами, всей семьëй. Хотя к празднику куличи пекут во многих семьях и кто-то это не считает традицией.
Но, для меня это традиция, дети этого ждут и младшие и старшие. Тесто они в основном замешивают сами, с моей небольшой помощью и конечно украшают.
Когда все вместе на кухне хлопочем создаëтся особенная атмосфера тепла и уюта. В эти моменты я всегда вспоминаю детство, когда собирались все родные в одном доме и пекли куличи на всех. Куличей было много, они были большие, пекли их в пятилитровых кастрюлях, не было как сейчас бумажных и других форм.
Куличи из моего детства самые вкусные и , к сожалению, такие я уже никогда не попробую. Как бы я не старалась, как у мамы не получается. Но, зато получается создать ту же атмосферу и привить детям то, чему научила меня моя мама.
В чистый четверг дом просто блистел, стирались шторы, мылись окна. К празднику часто покупалось в дом что-то новое будь - то покрывало, шторы или скатерть. И я по возможности делаю тоже самое.
Куличи наши получились очень вкусными, по - другому и быть не могло, дети очень старались. Возможно в следующем году смогут приготовить уже без моей помощи и подсказок.
Вот такая коротенькая статья на сегодня.
Ну, а более подробный процесс приготовления и подготовки к празднику, покажу в ближайшем видео.
Ещё раз поздравляю Вас с этим светлым праздником. Берегите себя и своих близких.
До новых историй.