Великий пост перед Пасхой длился у православных семь недель — с 23 февраля по 11 апреля. И после него организм находится в адаптивном состоянии. Он привык к меньшему количеству еды, снижению потребления белка, жиров и калорий. Его пищеварительная система и печень работают по упрощенному принципу.
Поэтому «Тульская пресса» узнала у врача-токсиколога Михаила Кутушова, как безопасно для здоровья выйти из поста.
Правило № 1. Постепенность
Эксперт советует в первый день ограничиться легкой пищей: отварные яйца, творог, овощи, запеченная рыба или курица. Жирное мясо, жареные, копченые блюда и сладости оставьте на второй-третий день. Это поможет организму легче адаптироваться, не перегружая желудок и печень. Для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ постепенное введение новых продуктов обязательно.
Правило № 2. Прислушивайтесь к сигналам организма
Тяжесть, вздутие, тошнота — признак слишком резкой нагрузки. Легкость, нормальный стул и бодрость — знак, что пост прошел без негативных последствий.
Правило № 3. Ешьте чаще, но маленькими порциями
Не забывайте также о воде.
«Праздник должен быть радостью, а не стрессом для организма. Начало с легких белков и овощей, постепенное включение более тяжелой пищи и поддержка пробиотиками — вот ключ к комфортному выходу из поста», — подытожил врач.