Знаете,
друзья, сколько раз я видел, как люди убивают свои блендеры, даже не
задумываясь. А ведь это такой простой и полезный прибор. Но как и со
всем, тут тоже есть свои правила. Я расскажу вам про одно, самое
главное.
Никогда, слышите, никогда не кладите в блендер что-то
очень твёрдое и сухое. Например, лёд. Ну, или там, сухие орехи. Когда вы
делаете смузи, вы же добавляете жидкость. А когда вы пытаетесь
измельчить лёд или орехи "всухую", на лезвия ложится огромная нагрузка.
Лезвия начинают тупиться, а мотор работает на пределе. И вы слышите этот
звук, когда он пыхтит и кряхтит? Это он вам сигнализирует: "Я не
справляюсь, помоги!".
И вы, вместо того чтобы помочь, жмёте
кнопку "Турбо". А потом ещё раз. А потом ещё. В итоге, мотор сгорает, а
лезвия ломаются. И это, я вам скажу, очень частая поломка. И очень
глупая. Ведь её можно было избежать.
Если вам нужно измельчить
что-то твёрдое, то добавьте туда воды. Или молока. Или йогурта. В общем,
какую-то жидкость. Она поможет смазать процесс, и лезвия будут работать
легче. И мотор не будет так напрягаться. Это как если бы вы пытались
бежать по асфальту босиком. Но если вы наденете кроссовки, то вам будет
легче, и ноги не так устанут.
Если вы делаете ореховую пасту, то
добавьте туда чуть-чуть масла. А если вы делаете коктейль со льдом, то
сначала измельчите лёд, а потом добавьте остальные ингредиенты. И всегда
начинайте с низких скоростей, а потом постепенно увеличивайте. Так вы
дадите мотору "разогнаться", а лезвиям, "притереться" к продукту.
Так
что запомните. Блендер, это не мясорубка. У него другое предназначение.
И если вы будете его использовать правильно, то он прослужит вам долгие
годы. А если будете делать так, как я сказал, то придётся вам к нам
приходить. И тогда мы будем вместе обсуждать, почему так нельзя делать. И
я вам опять расскажу эту историю.