Это вкусная, нежная и полезная закуска готовится за считанные минуты. Правда, и съедается также быстро. Закуска на чипсах по-мурмански отлично зайдет на дружеской вечеринке, пикнике или фуршете. В данном случае мы нейтрализуем условный вред чипсов нежной печенью трески, источника витаминов А, D и Е, а также Омега 3. Недаром печень трески рекомендуется есть зимой, когда не хватает солнышка, и ранней весной, в период авитаминоза.
Советуем начинку из печени трески приготовить заранее и оставить в холодильнике. А намазывать на чипсы ею стоит перед подачей на стол. Тогда закуска по-мурмански будет максимально хрустящей и вкусной.
Ингредиенты
чипсы крупные — 30 гр.;печень трески — 100 гр.;яйца — 2 шт.;майонез — 1 ч. ложка;лук зеленый — пучок;укроп — 2 веточки.
Читать далее