В деятельности 43 предприятий общественного питания Тюменской области обнаружили нарушения ветеринарного законодательства. Благодаря мониторингу Россельхознадзора выяснилось, что два кафе не имеют ветеринарных сопроводительных документов на мясо. При таких обстоятельствах установить происхождение и безопасность продуктов невозможно.
«У кафе Mirdoner отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в кафе «Чайхана», — сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверка прошла с применением системы «Меркурий», которая отслеживает оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов. Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Россельхознадзор продолжит мониторинг, чтобы исключить риски для здоровья потребителей.
Шесть случаев недостоверного декларирования партий зерна общим весом 10,2 тысячи тонн зафиксировал Россельхознадзор с начала 2026 года. Нарушения обнаружили в Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Самые важные новости — в канале MAX «Ямал-Медиа».