) Пищевая кома не является настоящей медицинской комой, название условное. Наверное, часто вы замечали, как после обильной еды, жирной пищи, ооочень тянет поспать. Как говорится, «по закону Архимеда…» Так вот , это все проявление резкого скачка инсулина из-за избытка углеводов, оттока крови к органам ЖКТ для усиленного переваривания пищи, выработка мелатонина и серотонина, которые «заставляют» нас принять горизонтальное положение. Чтобы избежать этого эффекта, необходимо не переедать, добавлять к углеводам белок и клетчатку, чтобы не было скачков сахара. В ряде случаев, часто такой эффект встречается у пациентов с инсулинорезистентностью, которое требует коррекции.