Чтобы все сделать вовремя, важно знать не только рецепты, но и церковные традиции.
Пасха - главный праздник православных. Подготовка к этому дню начинается задолго до торжества: все красят яйца, пекут куличи, наводят порядки. Когда лучше печь куличи, к какой день красить яйца, когда освящать пасхальную снедь.
В 2026 году Пасха выпадает на 12 апреля. Предшествующая ей Страстная седмица (неделя) длится в период с 6 по 11 апреля. Это время самого строгого поста, когда верующие вспоминают последние дни земной жизни Христа, его страдания и крестную смерть.
В этом году Лазарева суббота выпадает на 4 апреля, а Вербное воскресенье - на 5 апреля. Сразу после этих праздников у православных начинается самая строгая и ответственная неделя перед Пасхой - Страстная седмица. Именно в этот период завершают все приготовления к празднику: убираются в доме, пекут куличи, красят яйца. Церковь, конечно, не устанавливает строгих дат, когда именно печь куличи или красить яйца, однако за много лет сложились свои, уже привычные традиции.
Кулич - не просто выпечка, а символ воскресения Христова. Готовят его из сдобного теста, и он по традиции должен быть особенно красивым, вкусным, пышным. На Руси выпечку куличей приурочивали к Чистому четвергу - в 2026 году это 9 апреля.
В этот день принято мыться, наводить порядок в доме, готовиться к празднику. Чистый четверг считается самым подходящим временем для пасхальной выпечки, так как верующие в пятницу и субботу стараются посещать храм, больше времени уделять молитве, а не стоять у плиты.
Но если испечь куличи в четверг не получилось по каким-то причинам, нестрашно. Это можно сделать в Страстную пятницу (10 апреля) утром - до выноса плащаницы. Или даже в Великую субботу (11 апреля). Важно помнить, что суббота - это уже последний день перед Пасхой, когда куличи обычно несут в церковь для освящения. Поэтому лучше все же не откладывать выпечку на самый последний момент.
Одна из традиций гласит, что тесто для куличей любит тепло и тишину. Поэтому замешивать его лучше с молитвой, в хорошем настроении, без суеты - тогда куличи получатся на славу.
Яйца красят на Пасху обычно в те же дни, что и пекут куличи - чаще всего в Чистый четверг. Так, после уборки и выпечки можно спокойно заняться и яйцами, не откладывая на потом.
Покрасить их можно и в Великую субботу. Но нужно помнить, что в субботу верующие уже несут куличи и яйца в храм для освящения. Так что если все оставить на последний момент, можно не успеть или начать спешить.
Яйца и куличи освящают в храмах два дня: в Великую субботу и в саму Пасху - в 2026 году 11 и 12 апреля. В субботу освящение начинается после утренней литургии и длится весь день. Многие верующие приходят именно в субботу: это удобно, так как в воскресенье после ночной службы можно сразу разговеться.
В храмах ночная пасхальная служба начинается около 23:00. А освящение проходит обычно уже после литургии - примерно в 3-4 часа ночи. Кто-то остается в храме для разговения, а кто-то забирает корзину домой.
В пасхальную корзину кладут кулич и крашеные яйца, творожную пасху, соль, немного мяса или колбасы (если соблюдался пост), хрен - как символ крепкой веры. Церковь не запрещает приносить и другие продукты, но все же призывает к умеренности. Вместе с тем нужно помнить, что освящение не делает еду "волшебной", смысл в напоминании о том, что все, что у нас есть, - от Бога.
Разговляться после Великого поста начинают в Пасху (в 2026 году 12 апреля) сразу после ночной литургии и освящения снеди. Это первый день, когда можно есть скоромное после долгого поста, - мясо, молоко, яйца. За пасхальным столом по традиции сначала едят освященное яйцо и кусочек кулича. А затем - все остальное. Пасхальное торжество длится всю Светлую седмицу (неделю после Пасхи) - до 18 апреля. В Светлую седмицу отменяется пост по средам и пятницам, а церковные службы проходят при открытых царских вратах.
По информации URA.RU, фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
Читать на сайте ТЕЛЕПОРТ.РФ
Еще больше новостей:
в MAX https://max.ru/teleport_rf
в телеграм https://t.me/amurobl