… "Учеными уже давно доказано, что ДНК свиньи и человека совпадают на 96–98 процентов. Это настолько высокий показатель сходства, что позволяет заниматься трансплантацией некоторых свиных органов в организм человека." К чему эта сноска из Яндекса? Будучи в интернатуре, нам давали интересные практические ДЗ. Чтобы научиться вязать правильные узлы, достаточно было обмотать нитку вокруг спинки стула и упражняться хоть часами. А вот, чтобы научиться шить (то есть, правильно прокалывать кожу иглодержателем с иглой), использовали именно кожу свиньи. Чаще всего это был завалявшийся в морозильнике кусок сала. Так как кожа именно хрюшки очень походила на человеческую. P.S.: А теперь еще раз взгляните на фотографию. Если вы также как и я вялите свиную щековину у себя дома, чтобы, через 2-3 месяца получилось гуанчале, вам точно за сорок😁 #докториваха