В нескольких регионах Сибири разворачивается тревожная ситуация, которая бьет по карману как фермеров, так и простых жителей. Из-за вспышек пастереллеза и бешенства ветеринарные службы вынуждены идти на крайние меры — массовое изъятие и уничтожение скота.
В Новосибирской области и Алтайском крае под нож идут целые стада. В одном только алтайском хозяйстве уже ликвидировали более 43 тысяч животных, а следом получили предписание уничтожить еще 34 тысячи голов. Для многих семей, особенно в селах, скот — это не просто имущество, а единственный источник дохода и пропитания.
Отчаяние людей дошло до того, что жители села Козиха в Новосибирской области в эмоциональном видеообращении заявили: «Тогда и нас сжигайте вместе с коровами». Они опасаются, что останутся без средств к существованию.
Главный удар сейчас принимают на себя именно производители и владельцы личных подсобных хозяйств. Они несут прямые и колоссальные убытки, лишаясь поголовья, на выращивание которого ушли годы. Это может привести к разорению мелких ферм и снижению локальных предложений мяса на рынке.
Несмотря на масштаб трагедии для отдельных хозяйств, общероссийского дефицита мяса, вероятно, удастся избежать. Об этом заявила Любовь Шадрина, заведующая кафедрой маркетинга НГУЭУ.
По ее словам, объем изъятого поголовья все же невелик в масштабах всего производства мяса в регионах. Однако некоторые колебания на рынке возможны из-за двух ключевых факторов: приближение весенних праздников и дачного сезона традиционно увеличивает спрос на мясо; новости о вспышке болезни и уничтожении скота могут спровоцировать ажиотажный спрос и временное подорожание.
Эксперт успокаивает: риск острого дефицита минимален благодаря широкому ассортименту. Если возникнут перебои с говядиной или свининой, потребители смогут переключиться на более доступную птицу или рыбу.
Цены пока держатся относительно стабильно. Например, в Алтайском крае говядина за месяц подорожала всего на 1 рубль (до 771 руб./кг), а свинина даже немного подешевела. В Новосибирской области данные также не показывают резких скачков.
Пока ситуация остается под контролем на федеральном уровне, и массового коллапса на мясном рынке не прогнозируется. Однако для локальных производителей и сельских жителей пораженных районов это настоящая экономическая катастрофа. Властям теперь предстоит не только бороться с эпидемией, но и решать вопрос серьезной поддержки пострадавших хозяйств.