🍯🍖 Нежнейшее мясо с пикантным сладко-острым вкусом. Готовится быстро, а выглядит празднично! Ингредиенты: Свиная вырезка — 500 г Мед — 2 ст.л. Горчица (дижонская/зернистая) — 2 ст.л. Соевый соус — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Розмарин — веточка Соль, перец, масло. Приготовление: Смешайте мед, горчицу, соевый соус, давленый чеснок. Вырезку натрите солью, перцем, залейте маринадом. Оставьте на 1-2 часа. Обжарьте вырезку на сильном огне со всех сторон до корочки (5-7 минут). Переложите в форму для запекания, полейте остатками маринада, добавьте розмарин. Запекайте при 190°C 20-25 минут. Дайте отдохнуть 10 минут под фольгой, затем нарежьте. 💬 Любите свинину в медовом маринаде? https://t.me/dachstil
Свиная вырезка в горчично-медовом соусе 🍯🍖
Нежнейшее мясо с пикантным сладко-острым вкусом. Готовится быстро, а выглядит празднично!
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 г
Мед — 2 ст.л.
Горчица (дижонская/зернистая) — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин — веточка
Соль, перец, масло.
Приготовление:
Смешайте мед, горчицу, соевый соус, давленый чеснок.
Вырезку натрите солью, перцем, залейте маринадом. Оставьте на 1-2 часа.
Обжарьте вырезку на сильном огне со всех сторон до корочки (5-7 минут).
Переложите в форму для запекания, полейте остатками маринада, добавьте розмарин.
Запекайте при 190°C 20-25 минут.
Дайте отдохнуть 10 минут под фольгой, затем нарежьте.
💬 Любите свинину в медовом маринаде?
